威廉希尔520新晋情人节，“浪漫经济”带动各类销售额增长。其中，鲜花消费在五月大幅度增加，鲜花经济再度升温。据昆明花卉市场数据显示，520前夕花卉拍市最高单日交易量超过600万枝，总交易量较去年同期上涨近20%。
小苏是广州的一位资深花店老板，从业已经5年了。往年受疫情影响，不少鲜花门店生意都比较惨淡。但随着疫情的逐步放开威廉希尔，店铺的情况并没有好转。“新客户不进店，今年订单基本靠老客户维持”。
小苏无奈的说道，鲜花的生意主要分为三大类：第一类是店铺开业、店庆、或求婚等场景布置的即时用花；这类生意比较考验花店的时效性，这类用户也比较倾向周边花店接单，对地理位置要求较高。第二类是婚庆、美容院等店铺的长期性装饰用花，这类客户转化成老客户更稳定；第三类就是节日的用花了，也是各个花店最繁忙的时间了。近些年节日流行的鲜花品类也就几种，大多数花店都把目光瞄准了线上，而花店线上生意也并不好做。
互联网卖花主要分为三种模式。首先是盒马、叮咚买菜、美团买菜等生鲜电商模式。与美团威廉希尔、饿了么等外卖平台相比，生鲜电商供应链是最大的优势，他们拥有强大的生鲜品类供应链，鲜花即可作为运输的附加产品，运输成本相对较低。而且直接触达客户的销售方式，买菜带束花比在鲜花电商平台下单更方便。
第二种模式则是以“花点时间”、“花加”等为代表的专业鲜花电商。通过扩大消费场景，改变鲜花的购买习惯。而花点时间此前的罗永浩直播事件，说明专业的鲜花电商仍存在很大不足。鲜花电商虽然在采购量上存在优势，但公司化运作对鲜花降价处理的评判边界比较模糊，也造成了很多的客诉问题。
第三种则是花店最常见的美团、饿了么销售模式。花店入驻外卖平台，客户线上下单，花店配送。这种O2O模式，几乎是每个花店必备的销售方式。价格一目了然，比去店里还实惠。但重复的鲜花品类，想要差异化竞争，唯一的手段就是“价格战”，这也是这次520后期很多花店纷纷降价的原因。
虽然鲜花电商和生鲜电商挤压了花店的生存空间，但心情不错鲜花连锁等鲜花品牌，一直在为花店的生存做着不断的尝试。正如他们的品牌理念所言“让天下没有难开的花店”。在他们看来，普通中小花店在资本方面虽然和专业的鲜花电商不能相比，但打好几张底牌仍然可以走出自己的破局之路威廉希尔。
一是做好鲜花的差异化竞争，目前鲜花品类高度同质化，不少店铺的爆款仍然是11支红玫、33支玫瑰搭配满天星等花束。市场还是有很大需求的，但现在消费者的口味和喜好发生了很大变化。普货礼品鲜花受市场影响较大，越来越难卖。小预算、轻花礼成为新的流行趋势。年轻人也不再执着于传统红玫瑰，碎冰蓝、白荔枝、 暗黑系 喷色等品种的玫瑰逐渐步入主流市场。
二是走出价格战思维，用高质量花束引导消费者购买情绪。从美团平台数据来看，品质鲜花“有花漾”交易额环比2.14增长207%。心情不错有花漾长沙店更是做到了城市第一名威廉希尔，深圳店做到客单价370+威廉希尔。
三是通过品牌打开花店营销新思路。针对C端用户，心情不错请到了明星金莎作为品牌形象大使。从用户特征上来看，鲜花用户更多的是年轻人。根据艾媒咨询报告显示，花店电商用户中，18-35岁之间的鲜花用户超过了80%。金莎的形象更加契合品牌的特性，让品牌突破传统，和消费者保持同频。
鲜花行业正在开始进行新一轮的洗牌。如何深挖消费者需求，留给花店的思考时间已经不多了。花店核心竞争力究竟在哪里，是值得很多花店老板深思问题。返回搜狐，查看更多
